Binggung mau makan siang apa hari ini ? didekat SGM ada warung makan
yang harus menjadi rekomendasi sebagai menu makan siang. Warung yang satu ini
sangat mudah dijumpai, letaknya berada di sisi perempatan jalan Kusumanegara
dan jalan Veteran, daerah Muja Muju, Jogjakarta. Perempatan ini cukup dikenal
oleh banyak orang, karena di depan warung makan ini berdiri sebuah pabrik susu SGM.
Karena itu juga, warung ini dikenal dengan nama “Kupat Tahu Kidul SGM Pak
Budi”. Di sepanduk warung ini tertulis Kupat Tahu Kidul SGM Wiwit Tahun 1957,
karena warung kupat thu ini sudah ada sejak tahun 1957. Ini terlihat dari
warung yang bernuansa tempo dulu, dengan meja kursi yang sederhana, papan menu
yang terlihat sudah lama terpajang dan deretan botol-botol kosong yang berangka
80-an.
Di sini semua sajian kupat tahu
terdiri dari rajangan kubis, kecambah, tahu, bawang putih, cabai rawit,
potongan tahu goreng dan ketupat serta kerupuk diatasnya. Semuanya masih fresh
from the oven, dan bahan untuk bumbu pun juga masih segar, karena olahan bumbu
di olah secara sepontan itu juga ketika ada orang yang memesan sehingga rasanya
menjadi segar dan cukup memikat para pelanggannya. Untuk urusan pedas jagan
khawatir bagi yang suka pedas bisa memesan berapa buah cabe yang di inginkan.
Kupat tahu Pak Budi termasuk
satu-satunya yang paling dikenal di wilayah Jogjakarta. Untuk urusan harga pun
juga terbilang murah, seporsi kupat tahu hanya perlu mengeluarkan koceng
berkisar Rp. 7.000 dan untuk minumannya semua dihargai Rp. 2.000. selain kupat
tahu disana juga tersedia kletikan didalam toples yang ditarok di meja ada
peyek (rempeyek), keripik tempe dan juga rambak kulit yang bisa kita nikmati
sambil menunggu pesanan. Sedangkan untuk minumannya tersedia es campur, es
dawet, es degan (kelapa), teh dan juga jeruk (panas/dingin). Kita bisa nikmati
kupat tahu setiap hari dari jam 9 pagi hingga jam 4 sore hari. (Eva
Nofiyanti)
0 komentar:
Posting Komentar